库尔勒香梨属于双子叶植物纲，蔷薇科，梨亚属，梨属白梨系统，香梨品种。库尔勒香梨幼树直立，呈尖塔形，成年树冠呈圆锥形或半圆形。库尔勒香梨选择生长在天山高山上的野杜梨籽育苗作砧木，具有抗寒、抗旱、抗病虫害的优势。杜梨成活后第二年或第三年嫁接，5年后挂果，10年后进入盛果期，盛果期可维持50年左右，一般盛果期树单株年产香梨100—150公斤，果实商品率可达80%以上，100年时仍有一定产量。库尔勒香梨幼树生长势强，成年树中强，40年老树更新后可抽发新枝，利于更新复壮。一般树成三层，高不过3米，树龄可达百年以上。 [3]
库尔勒香梨果实为小果型、单果重多在80—150克、平均单果重110克、果形不规则，一般为圆卵形或纺锤形；果面黄绿色、阳面有条状暗红色晕、果面光滑、蜡质厚、有五条明显纵向肋沟；果点小而不明显、脱萼或宿存、萼洼中等深广、宿萼果约占75%；果梗端部、基部膨大为肉质或半肉质、梗洼浅而窄；皮薄、果心中大、果肉白色、肉质细腻酥脆、汁多味甜、近核部微酸，完熟后有香味、可溶性固型物含量11%－14%，品质极上。9月中下旬成熟，极耐贮藏，普通窖藏可贮存来年3月，冷库贮藏可贮至来年6月，气调贮藏可贮至来年9月，仍保持鲜嫩如初、原汁原味。
库尔勒香梨、纵径7.34厘米、横径6.42厘米、果形指数1.14、果形倒卵形、果面底色黄绿、果面盖色鲜红、着色类型条红、果点明显程度中等、果梗长度3.95厘米、果梗粗度3.57毫米、果梗基部膨大、果梗直立、梗洼深度中等、广度中等、果面有棱沟、萼片有脱落或宿存、萼片姿态聚合、萼洼深度中等或深、广度中或广、萼洼状态平滑、心室5个、果心位置近萼端、种子形状卵圆形、果面光滑程度中等、外观综合评价好、果肉质地中等、果肉类型疏松、石细胞数量多、汁液多、风味甜、香气无、涩味无、肉质综合评价中上、可溶性固形物12.96%。
树体生长势强，顶端优势强，树冠高大，幼树枝条直立生长，萌芽力强，发枝力强，单轴延伸，自然生长树冠成尖塔形，成龄树呈圆锥形、老树树姿开张呈自然半圆形，30年生树高达7.2米，干径40厘米，冠径东西55.7米，南北7.2米。
一般定植嫁接后4年开始结果，有腋花芽结果特性，成年树以多年生枝上的短果枝群结果为主（约占82%）。适应性强，抗旱，耐瘠薄，果实成熟期不抗风，产量中等，丰产性较强，但坐果不稳定，受气候影响大。突萼果较多、有青头果、龟背果；花期低温易形成霜环果。授粉品种为鸭梨、砀山酥梨等。抗寒性较鸭梨、砀山酥梨等品种差。抗腐烂病能力弱。
抗寒性中等，冬季Zui低气温-22℃时花芽受冻，-25℃时一、二年生枝受冻，-26℃时主枝主干受冻纵裂，-28℃时整株冻死。耐干旱、盐碱、瘠薄能力中强，因砧木类型稍有差异。抗逆性中强、果实抗风力差。
一般10年生进入盛果期，盛果期可维持50年左右，100年生树仍有一定产量。25年生树Zui高株产可达800千克。一般盛果期每公顷产量在22.5吨以上，等级果率（二级以上果实所占比例）可达95%以上。