花果管理。疏花:由于高接后的梨成花容易,花量大,每年应进行疏花。花序分离时,每15~20厘米留一花序,每一花序留2~3朵边花,其余花全部疏掉。落花两周后开始疏果,幼壮树按30叶留一果,每一花序留一个果实。
人工授粉:选择花粉量大的品种做授粉树,大梨树留1~2个边花,花过多要进行疏花序。一般每25公斤鲜花可采花药2.5公斤、干花粉0.5公斤,可供20~30亩盛果期树授粉用。
刚采下的鲜花要及时在室内将花蕾倒入细铁丝筛中,用手轻轻揉搓(花药—搓即掉)。然后将搓下的花药去掉杂质后烘干制粉。将花药摊晾在干燥、通风、温暖而又洁净的室内白纸光面上,温度保持22℃~25℃。1~2天花药即裂开散粉,然后将花粉过细筛,去除杂物。制粉后,将花粉装在暗色瓶内,密封后放在冰箱内备用。用人工点授或液体喷粉等方法进行授粉。套袋。疏果后在5月10~15日套小袋防霉心病,6月10~15日套大袋。所有果实都套袋,套袋前要浇一次水、喷一次杀虫、杀菌剂。套袋顺序为先上后下、先里后外。
5.病虫害防治。高接园全年以防治梨黑星病、梨木虱和黄粉芽等病虫害为主。主要措施如下:
梨黑星病:落叶后至发芽前彻底清扫落叶;4月下旬至5月底彻底摘除病梢(乌码);从5月初开始进行药剂防治,常用药剂有:12.5%腈菊唑乳油3000倍液、12.5%烯唑醇2000倍液、4%福星乳油8000~10000倍液或80%大生M-45800~1000倍液等。
梨木虱:休眠期彻底清扫落叶,降低越冬基数;早春成虫出蛰前(3月上、中旬)喷施4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液防治;梨树落花后(4月20日左右)和一代成虫发生前(5月初)是两个用药关键期,可使用2.5%高渗吡虫啉乳油3000倍液、1.8%爱福丁6000~8000倍液或0.3%敌虱螨3000倍液等生物源农药防治。
梨黄粉虫(蚜):抓紧套袋前和套袋初期的药剂防治,可使用吡虫啉类药剂针对枝干和袋口仔细喷雾,防止黄粉虫入袋。
晚栽。先将准备好的苗木放置于窖中或阴凉避光处,待气温升高,周边果园梨芽萌动时开始栽植,以提高成活率,保证苗木生长量和整齐度。
3)覆膜。苗木定植后,园地覆盖黑色地膜,保湿、提高地温,加速根系生长发育。
4)套干。苗木定植后,树干上套塑料薄膜袋,减少树体水分蒸发,加速梨芽发育。
3.2整形修剪
1)选择树形。圆柱形,树高3~4m,保持强壮的中心干,中心干上着生24~26个结果枝组,枝组基角70°~90°。
2)不定干或高定干。梨树品种大多数顶芽饱满,发育快,对个别顶芽发育不良的苗木可高定干,使苗木高度保持在1.5m以上。
3)刻芽促分枝。苗木定植后第2年萌芽前,对地上80 cm以上、树顶30cm以下区间的梨芽全部刻芽,促发分枝。用钢锯条在芽上部0.5~1 cm处横刻干周一半,深达木质部。
3.3果园生草改清耕管理为生草覆盖,在行间种植苜蓿等绿肥作物,5月刈割覆盖,6月末连同有机肥一并用旋耕机翻入地下。也可在果园杂草长到25cm左右时,用机械割草覆盖于行内或 行间。
3.4壁蜂授粉花期用角额壁蜂授粉,提高坐果率和果实品质。
3.5平衡营养对个别发育不良的梨树可进行叶片养分分析,有针对性地配制营养液,采用打吊针的方式输入树体。
4注意事项
1)栽植时要采用长方形布局,宽行密株,行距要比株距大2 m以上,以便于机械化作业。
2)采取圆柱形瘦身树形,树体结构由原来的主干、主枝、侧枝、大型结果枝组、中型结果枝组、小型结果枝6级减少为主干和结果枝组2级,减少了营养物质在枝干上的消耗,有利于果实生长发育。宽行也可极大地改善果园通风透光条件,减少病虫害发生,提高叶片光合效能,同时方便修剪、套袋等作业,提高劳动效率,降低劳动强度。
3)采用覆盖制的果园,当果园杂草或绿肥作物长到25 cm左右时,刈割覆盖于果